Gelatinas Naturales
3 tazas de chicha morada concentrada ó jugo de maracuya, sino es diabético puede hacerlo también de naranja, o mandarina (licuadas y coladas)
1 sobrecito de colapiz en polvo
Stevia diluida en 1 taza de agua caliente.
Preparación
Se mezcla todo el colapiz con el agua caliente y la stevia, luego se incorpora el jugo de fruta y se ponen en gelatineros, o se puede utilizar la cáscara de la fruta como gelatinero.
Proceder a refrigerar hasta que cuaje.