Chocolate caliente

Ingredientes:

1 tarro de leche evaporada super light,

1 barra de chocolate, canela, clavo de olor,

Edulcorante no calórico, cáscara de naranja.

Un poco de cocoa y un poco de café (opcional).

Preparación:

1. En 500 ml. de agua poner la canela, clavo, cáscara de fruta, chocolate. Dejar hervir hasta que derrita bien el chocolate

2. Cuando haya hervido agregar un poco de cocoa y si desea un poco de café (para que le dé ese sabor amargo tan especial)

3. Con el fuego apagado agregar la leche evaporada y servir.

4. Agregue según guste el edulcorante no calórico 

Fruta con chocolate

El chocolate tal vez sea alto en calorías, pero sus versiones oscura siempre son consideradas saludables.

La grada que contiene el buen chocolate talvez sea alta en calorías (como el de la palta o las nueces)  pero si se consume en cantidades moderadas no es el tipo de grasa que incrementa peligrosamente los niveles de colesterol.

Esta receta es a la vez complaciente y saludable compártela con familiares, y amigos.

Chocolate con frutas

4 porciones

100 g de chocolate oscuro (70% pasta de cacao)

8 fresas grandes

16 uvas Italia sin pepas

1 plátano de seda grade

Mondadientes Fuertes

Preparación

Limpiar las frutas y secarlas.

Derretir a baño María el chocolate, y proceder a introducir las puntas de las frutas en esta salsa. Proceder a colocar en una bandeja forrada con papel aluminio y llevar a refrigeración por 30 minutos. Servir de inmediato o dentro de las 6 horas siguientes.

Información Nutricional por porción

170 calorías, 7 gramos de grasa (4 gramos de grasa saturada), 27 g de carbohidratos, 2 g de proteínas, 4 g de fibra, 0 mg de sodio.