Pollo saltado con champiñones
(1 persona)
Ingredientes
(1 persona)
Ingredientes
100 g de filete de Pollo
2 cucharadas de perejil fresco picado
150 g de Champiñones enteros
2 cucharadas de perejil fresco picado
150 g de Champiñones enteros
1 pizca de pimienta blanca
1cdta de ajos molidos
½ cda de aceite de oliva
½ copita de Vino blanco
½ copita de Vino blanco
Preparación
Freír los ajos en aceite PAM junto con el pollo sazonado con sal y una pizca de pimienta blanca. Aparte dar un pequeño hervor a los champignones enteros y luego agregar sobre el pollo . Sazonar al gusto y cocinar junto con el vino hasta que los champiñones estén tiernos. Espolvorear el perejil fresco picado y servir con un chorrito de aceite de oliva.
Freír los ajos en aceite PAM junto con el pollo sazonado con sal y una pizca de pimienta blanca. Aparte dar un pequeño hervor a los champignones enteros y luego agregar sobre el pollo . Sazonar al gusto y cocinar junto con el vino hasta que los champiñones estén tiernos. Espolvorear el perejil fresco picado y servir con un chorrito de aceite de oliva.
