Ingredientes
1 pan árabe integral
¼ de unidad de cebolla picada
50 g de queso mozarella
50 g de champiñones picados
cebolla en aros
pimiento
4 cdas de tomate triturado
Ajos, sal, orégano y perejil al gusto.
Preparación
Saltear los champiñones con la cebolla, ajos, sal y perejil al gusto, abrir el pan árabe en dos y dorar al horno o a la plancha, retirar y cubrir cada tapa con los champiñones salteados, tomate triturado, queso mozzarella y orégano al gusto, colocar en el horno a gratinar.
Foto referencial tomada de : http://www.comidakraft.com/sp/recetas/pizzas-rapidas-en-pan-pita-119502.aspx
