Ingredientes
2 panes de molde chico blanco o integrales
2 claras de huevo
1 yema
¼ tz de leche descremada
Canela molida
Una pizca de sal
Preparación
Batir claras y yema hasta que estén espumosas, Agregar la leche y sal. Sumergir los panes hasta que absorban bien la mezcla, Freír en sartén de teflón, cuidando de no romper al voltear, Servir con canela y edulcorante
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