Sándwich de jamón York con piña
(4 personas)
Ingredientes
12 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de jamón york.
6 hojas de lechuga orgánica
4 rodajas de piña escurrida cocida baja en azúcar
8 cucharadas de mayonesa (comercial o casera).
Preparación:
Tostamos ligeramente las rebanadas de pan de molde, y reservamos.
Sobre una de las rebanadas ponemos el jamón York con un poco de mayonesa, unos trocitos de piña en almíbar y alguna hoja de lechuga y cubrimos con la tostada.
Servir semi caliente.
Foto referencial tomada de: http://www.madeleinecocina.com/2012/05/sandwich-de-jamon-con-queso-y-pina/
