(2 porciones)
Ingredientes
200 Pechuga de pollo
1 pedazo de kión
2 dientes de ajo
2 pepinillos
1 ½ cdas de salsa de soya (sillao)
1 ½ cdas de Tausi
1/” cda de chuño
2 cdas de caldo de pollo
Sazonador
Sal
Preparación
Pinte una sartén con aceite y fría el kión y los ajos machacados, agregue la carne en trozos y dore. Añada el tausi y la salsa de soya e incorpore los pepinillos con cáscara cortados en cuadrados. Finalmente vierta el chuño disuelto en el caldo. Verifique el punto de sal y sazone. Cocine por 3 minutos. Sirva con arroz blanco.
