domingo, 29 de agosto de 2010

Manzanas asadas


Ingredientes
(4 porciones)
4 manzanas golden
1 cucharada azúcar o Edulcorante
1 cucharadita de Canela en polvo
1 copa de vino blanco
Agua

Preparación:
Con un cuchillo de punta quitamos el corazón de cada manzana, cuidando de no desarmarlas. Colocamos en un pirex las manzanas y en el agujero de cada manzana agregamos el azúcar, colocamos sobre esta un poquito de mantequilla y espolvoreamos con canela en polvo. Vertimos en el pirex la copa de vino blanco y adicionamos agua hasta llegar a dos dedos de altura. Introducimos a horno medio pre-calentado, y dejamos cocinar aproximadamente 30 minutos o hasta que estén suaves.

Foto: vamguardista