domingo, 29 de agosto de 2010

Brocheta de frutas

Brocheta de frutas

(4 personas)

Ingredientes:
1 plátano
1/4 de piña
1 kiwi
1 manzana
1/2 mango
8 fresas
1 ciruela de seda
100 g de chocolate bitter

canela en polvo


Preparación:
Trocear la fruta, ensartarla y colocarla en la barbacoa (4 minutos por cada lado), espolvoreándola con canela en polvo . Para servir, acompañar las brochetas con chocolate bitter derretido.

Foto: http://www.cocinaycomidasana.com/recetas/brochetas-fruta-queso/