Aliño de yogurt

Rinde 3 porciones

½ de taza de yogurt natural bajo en grasa

3 cdas de aceite de oliva
Jugo de 1 limón o vinagre blanco

Sal y pimienta al gusto
Puede hacer variaciones agregando cualquiera de los siguientes ingredientes:
- Con hierbas: 2 cdtas de alcaparras ó 2 cdas de perejil ó 2 cdas de finas hierbas 
- Aliño dulce: 1 cucharadita de mostaza dijón y 2 sobres de edulcorante.
- Aliño Italiano: adicionar 1/2 taza de aderezo italiano y omitir el jugo de vinagre o limón