Ingredientes
½ de taza de yogurt natural bajo en grasa
½ de taza de yogurt natural bajo en grasa
3 cdas de aceite de oliva
Jugo de medio limón
1/2 diente de ajo
ramitas de perejil
1 huevo cocido
Jugo de medio limón
1/2 diente de ajo
ramitas de perejil
1 huevo cocido
sal al gusto
Preparación
Mezclar en un bol el zumo de limón, el diente de ajo troceado en brounoisse, la ramita de perejil muy picada, el aceite de oliva y el huevo cocido pelado y machacado con un tenedor.
Agregar el yogur natural poco a poco hasta conseguir una salsa cremosa.
Batir con una varillas y rectificar la sazón.
Preparación
Mezclar en un bol el zumo de limón, el diente de ajo troceado en brounoisse, la ramita de perejil muy picada, el aceite de oliva y el huevo cocido pelado y machacado con un tenedor.
Agregar el yogur natural poco a poco hasta conseguir una salsa cremosa.
Batir con una varillas y rectificar la sazón.
