Ingredientes
2 tazas de harina
de avena
80 g de proteína
de suero de leche
2 cucharadas de Harina
de lúcuma
½ taza de
mantequilla de Maní o almendras
½ taza de agua
1 pizca de sal
Preparación
Mezclar todo e ir
incorporando el agua poco a poco, una vez obtenida una masa manejable.Se puede
incorporar stevia, nibs de chocolate o semillas se girasol. Una vez lista se
estira la masa y se lleva a la refrigeradora por 1 hora o más.
Sacar del
refrigerador y cortar en 12 barritas.
Duran en
refrigeración 1 semana.
