Ingredientes
(4 personas )400 g de pechuga de pollo deshuesadas, y fileteadas sin piel
2 cdas de mostaza
1 cda de sillao
½ cucharadita de ajos molidos
½ taza de caldo de pollo
Sal y pimienta
Preparación
Aderezar las pechugas con la mostaza, el sillao, la sal y los ajos. Colocar en un pirex con ½ taza de caldo de pollo y tapar con papel aluminio. Llevar a horno moderado por 40 minutos o hasta que las pechugas se cocinen. Una vez cocidas retirar el papel aluminio y hornear 8 minutos más hasta que dore ligeramente.
Servir caliente.
