lunes, 30 de agosto de 2010

Salsa Blanca ligera

Salsa Blanca ligera

Ingredientes
1 tz de leche fresca o reconstituida descremada
1 cucharada de maicena
Nuez moscada
Sal

Preparación
Mezclar la leche con la maicena y llevar a fuego. Adicionar la nuez moscada y la sal. Cocinar hasta que la preparación espese.

Foto: http://saboresycomidas.com.ar/salsa-bechamel-o-salsa-blanca/