domingo, 29 de agosto de 2010

Salsa Barbiquiu

Salsa Barbiquiu
(Receta no apta para planes de adelgazamiento)

Ingredientes
1 cebolla grande Rallada o molida
1 taza de salsa de tomate
1 taza de ketchup
½ taza de vinagre de vino
1 cucharada de aji molido
6 dientes de ajo finamente picados
3 cucharadas de azúcar blanca
1 cucharada de de azúcar rubia
1 cucharada de páprika
¾ taza de vino tinto
Sal
Pimienta

Preparación:
Dora la cebolla con los ajos en un poco de aceite, agregar el resto de ingredientes y dejar cocer.