Crema de ciruelas
Ingredientes
½ taza de ciruelas secas sin carozo
1 cucharada de avena instantánea
2 cucharadas de leche
Preparación
· Colocar las ciruelas en una cacerola con agua y llevarlas a ebullición. Cocinar durante 5 minutos.
· Separar una taza de líquido de cocción y agregarle la avena en forma de lluvia. Cocinar unos minutos.
· Procesar levemente (No debe quedar muy blanda) las ciruelas con la avena y la leche. Retirar y servir.
Foto: http://donlucho.com/2009/02/desayuno-de-manzanas-y-guindones-ciruelas-pasa/
