Ingredientes
4 presas de pollo sin piel
1 limón
1 cdas de salsa de soya
sal y ajos molidos
Papel de aluminio
Preparación
Mezclar la salsa de soya, la mostaza y el jugo de limón hasta formar una crema. Salar ligeramente las presas de pollo y untarlos con la crema. Reservar en el frigorífico un par de horas. Envolver cada presa con papel de aluminio formando un papillotte y asar en el horno. Servir.
Foto tomada de : http://larsvontrier.blogspot.com/
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