Paté de Aceitunas

Ingredientes

100 g de aceitunas
50 g de pasas
20 g de pecanas
1 cucharada de mayonesa de aceite de olivo

Preparación

Molerlas aceitunas y picar las pasas y pecanas. Mezclar. tomar dos cucharadas al ras por porción.
Acompañar siempre con 2 huevos sancochados.

Foto: conlaharinaenlosfogones.blogspot.com

Postre de yogur Light

Ingredientes
(8 porciones)
1 litro de yogurt Light
1 sobre de colapez
Fruta picada
Miel al gusto (edulcorante en planes de adelgazamiento)

Preparación
Disuelva el colapez en agua fría, luego lleve este al microondas por 5 segundos hasta que se derrita una vez derretido agregar al yogurt Light junto con la fruta picada, agregar la miel o el edulcorante. Colocar en un molde y llevar a refrigeración hasta que cuaje.

Foto: mikosahomegourmet.blogspot.com/.../postres.html

Ensalada Mixta

Ensalada Mixta
(2 personas)

Ingredientes

1 tz de lechuga roja
1 tz de lechuga orgánica verde
2 tomates en rodajas
¼ pepinillo en rodajas
½ palta
Limón
Sal

Preparación

Se coloca en el plato la lechuga roja mezclada con la lechuga verde se adorna con las rodajas de tomate, pepinillo y la palta fileteada. Adereze con limón y sal

Foto: http://www.cocina.org/wp-content/uploads/comidasana.jpg